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秦皇岛品正食品加工有限公司,是一家专门从事即食小海鲜销售、海鲜辣卤培训的企业。

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  培训内容:
  1、原材料的选择和辨认。
  2、原材料的处理加工方法。
  3、熬料过程中的常见问题和处理方法。
  4、秘制辣椒油的制作方法。
  5、学习各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。


  传授口味:
  我们会教您十二种麻辣海鲜口味,包括:麻辣、香辣、蒜蓉、十三香等。


  培训流程:
  理论学习:1、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
       2、店铺经营小技巧。
  示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
       2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
  自我实践:1、备原材料,老师旁边检查指导。
       2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
       3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,保证学员的学会率。

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